食べ物の味がわからない|何を食べても美味しく感じない方

食べ物の味がわからない|何を食べても美味しく感じない方

 

 

「食べ物がおいしいのか、おいしくないのかわからない」

 

「これって病気なの?こうなってしまう原因は何?」

 

 

毎日の食事で、美味しいものをお腹いっぱいに食べる幸せ。

 

 

ところが、自分の味覚が他の人より劣っているのでは?と感じていませんか。

 

 

鼻がつまっているわけでもないし、体がどこかおかしいワケでもない。

 

 

どうもスッキリしない、このもやもやした感じ。気になりますよね。

 

 

友達と会話しても、どこどこのラーメンが美味しいという話がわからない。一緒に食事をしても、微妙に話題についていけない。

 

 

なんともいえない「取り残された感」を感じていませんか?

 

 

食べ物味がわからなくなる原因と、対処方法について紹介します。

 

 

1.どうして、味を感じない?

 

 

「味覚をしっかりと感じ取れないのは、どうして?」

 

 

体の中で、どういう状態になっているのでしょうか。人によっては、何か病気にかかっていないか心配になるかもしれません。

 

 

味を感じないのは"舌の働き"が低下しているからです。

 

 

あまり専門的になりすぎないように、わかりやすくお話していきますね。

 

 

舌で味の識別をする

 

 

わたしたちが味を感じたり、識別するのは「舌」にある「味蕾(みらい)」と呼ばれる部分です。

 

 

ちょうど「花のつぼみ」のような形をしていて、舌の先端や奥などにたくさんあります。

 

 

一般的な成人で、およそ5000個あると言われています。

 

 

 

 

「甘み・苦み・うま味・塩味・酸味」の5つの味覚を識別します。

 

 

実際に識別するのは「花びら」のようにある、「味細胞」と呼ばれる場所。

 

 

ここで「甘い」「苦い」などの味を判断し、神経を通じて脳に「何の味か」を伝えます。

 

 

脳に伝達されてはじめて、わたしたちは「○○の味」とわかるようになるのです。

 

 

味がわからないのは?

 

なぜ、味がわからなくなるのでしょうか。

 

 

味がわからない場合は、さらに次の2つにわかれます。

・味そのものを感じる力が弱い(ぼやっとした味)

・味を識別する力が弱い(しょっぱいのか、苦いのかわからない)

 

 

いずれにしても、原因は同じ。

 

 

「味細胞」の働きが悪くなっている状態なのです。

 

 

人によって、どのような症状が起こるかは分かりません。

 

 

味がわからない以外にも、「何を食べても苦い」「口の中が常に変な味がする」こともあります。

 

 

今回のケースでいうと、たまたま「食べ物の味がわからない」症状になったということ。

 

 

こうした症状が起こることを、味覚障害と呼びます。

 

 

味細胞の働きが悪くなるのはどうして?

 

 

ズバリ「亜鉛」不足です。

 

 

味細胞は、常に生まれ変わっています。

 

 

動物では10日周期ですが、人間は1ヶ月かけて味細胞が入れ替わります。

 

 

(女性であれば、お肌のターンオーバーのようなものと言えばわかりやすいでしょう)

 

 

普段の生活で「慢性的に」亜鉛が不足してると、味覚障害になります。

 

 

〜亜鉛が不足する生活習慣〜

・ストレス ・アルコールのとりすぎ ・タバコ ・薬の副作用

などが、原因としてあります。

 

いずれも体内にある亜鉛が奪われ、味細胞の生まれ変わりができなくなるのです。

 

 

2.食べ物の味を、取り戻すには

 

ではどうやって、味覚を取り戻せば良いのでしょうか。

 

 

対策はシンプルで、「亜鉛不足」を解消することです。

 

 

病院に行かなくてもいいの?

 

味覚障害の治療を受け付けてくれる病院も、たしかにあります。

 

 

ただし。

 

 

病院に行けば、すぐ治るというものでもありません。

 

 

病院によっては、胃潰瘍の治療薬を服用するケースもあります。胃潰瘍の薬に、亜鉛が多く含まれるからです。

 

 

直接「味覚障害を治す薬」というものは、ありません。

 

 

味覚障害の場合、自宅で毎日コツコツと、亜鉛を補うのが現実的です。

 

 

詳しいことをお知りになりたい方は、以下のページも参考にしてみてください。

 

 

味覚障害の病院での治療について

 

 

亜鉛を自宅で補うには

 

 

亜鉛はミネラルです。いくつかの食べ物にも含まれている栄養素。

 

 

ただ正直、亜鉛を毎日献立の中に入れるのは、簡単ではないように感じます。

 

 

味覚障害の場合「続けやすい」という点から、サプリメントで代用している方が多いです。

 

 

亜鉛は食事で補いたい方

 

 

サプリメント選びも、注意が必要

 

 

 

 

亜鉛のサプリメント、コンビニでもドラッグストアや大型スーパーでも売られています。

 

 

値段も数百円で買えるものばかりですし、手軽に試せそうですよね。

 

 

ところが・・「亜鉛」をサプリで補う時は、そう簡単にもいかないのです。

 

 

亜鉛は、体に吸収されにくいという性質を持っています。

 

 

サプリの中でも、「しっかり体に吸収されるもの」を選ばなければ、ほとんど意味がないのです。

 

 

サプリは気休めではなく、"きちんとしたものを選ばないとダメ"なのです。

 

 

具体的にどういうサプリなら、しっかり実になるのでしょうか。

 

 

それこそ「安かろう悪かろう」のサプリでは、飲まない方が良いのです。

 

 

 

 


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